• 第218期：厨房调味品营养大揭秘之蚝油

  

  　　蚝油是今天小于老师要讲的调味品，它可谓是厨房中的美味神器，不知道您家中会不会常备，它可是小于老师居家…

• 第217期：厨房调味品营养大揭秘之味精

  

  　　作为营养师常会被邀请到朋友家作客，通常也会协助主人做点菜肴。最近两三年小于老师发现一个现象，就是，很…

• 第216期：厨房调味品营养大揭秘之酱油

  

  　　今天小于老师继续与大家讲厨房调味品营养大揭秘之酱油。酱油相信在中国人厨房里的地位不会太低的，中国8大…

• 第215期：厨房调味品营养大揭秘之醋

  

  　　今天小于老师跟大家继续讲厨房中的营养知识。醋是我们厨房中常用的调味品之一，和上期讲到的香菜不同，醋属…

• 第214期：香菜味道奇特不为人爱 却暗藏丰富营养

  

  　　香菜是厨房中最常见的调味品之一，由于其气味独特，并非人人都会青睐它。即便如此，依旧不会影响它在厨房中…

• 第213期：三条饮食建议让你远离痛风“黑手”

  

  　　痛风病或高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的一种代谢性疾病。近些年来，随着生活水平的提高，患痛风病的人越来…

• 第212期：防感冒“神器” 冬季补维C就吃它！

  

  　　到了冬天，气温降低，降水减少，空气中的湿度也明显降低，特别容易引发皮肤及黏膜的不适。而且，冬季食物无…

• 第211期：水果入菜对抗冬季干燥有奇效

  

  　　整个十一月份小于老师都在外面跑，主要呆在南方，所以未曾感受北方的寒冷，前几天回来北京，浑身上下都觉得…

• 第210期：能吃出“贵族”营养的三道“平民菜”

  

  　　相信双十一大家都抢了不少宝贝，口袋空空的日子或许就要持续一段时间啦，可是，在勒紧裤腰带的日子里咱们就…

• 第209期：生二胎你准备好了吗？新生儿喂养指南解读

  

  　　全面放开二胎，是近期大家热议的话题。为满足大家对“二胎”的喂养需求，小于老师特为大家解读中国营养学会…

• 第208期：多吃南瓜降血糖？一个传说蒙人几十年

  

  　　不知道从什么时候开始，“南瓜降血糖”在坊间开始流传。据小于老师考证，这个“秘方”起源于日本的一个传说…

• 第207期：红肉进致癌黑名单 我们还能吃点啥？

  

  　　世界卫生组织将红肉和加工肉类列入致癌物名单后，引起社会各界广泛关注和讨论，上期小于老师对此作了评论。…

• 第206期：吃肉致癌？三个问题为你解谜

  

  　　世界卫生组织所属国际癌症研究机构于10月26日对食用红肉和加工肉类致癌性做了评价，将食用红肉归为“对…

• 第205期：男女通用！秋季这样吃阿胶最养生

  

  　　现在，无论是广告还是养生节目里，阿胶都是出镜率很高的滋补品，尤其是到了秋冬季节，很多女性都想吃点阿胶…

• 第204期：这几种吃法最危险！害你得病没商量

  

  　　人们常说“病从口入”，这就意味着如果咱们不注意饮食安全，会很容易患上多种疾病。可以从“口入”的“病”…

• 第203期：应季吃玉米 舒服过秋冬

  

  　　玉米有春玉米和秋玉米。秋玉米在北方是随收小麦时间进行播种，在8-9月份收获，春玉米则在6月份左右收获…

• 第202期：吃调和油好还是坏？真相揭秘

  

  　　说到油脂，大家最先想到的就是动物油和植物油。动物油有猪油、牛油等，植物油有花生油、玉米油、茶油、橄榄…

• 第201期：瘦成一道闪电不是梦！只要坚持这5点

  

  　　肥胖不仅影响形体美，也给生活带来诸多不便，更重要的是，还易引发多种疾病。在全世界各个国家肥胖人数排名…

• 第200期：少白头的“真凶”竟是这3种营养

  

  　　现在常能看到一些人，年纪轻轻却顶着一头与其年龄不相符的花白头发，一些爱美人士也只能无奈地对着雪染青丝…

• 第199期：秋吃莲藕养胃防慢病 好处多多

  

  　　藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入…