原标题:饮食误区:7种家常食物 吃错等于服毒自杀
豆浆
禁:煮豆浆时中途添加生豆浆
豆浆在日常生活中,人们都是当早餐食用,有的人也喜欢在家里自己做豆浆。豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代,为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是:生豆浆里含有一种皂毒素,会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时,会出现泡沫,且随着温度增高泡沫越来越多,形似沸腾,其实并没真的烧开,毒素依然存在。
(责编:蔡熊更、刘婧婷)