便秘怎么治 20种蔬菜助你摆脱便秘困扰【2】

　　12、大白菜

　　性质偏凉，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒凉，多食或生食可损伤胃气，加重虚寒症状，故脾胃阳气不足者不宜多食。

　　13、小白菜

　　又名油白菜、菘菜，性平，味甘，有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维，食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，促进食物消化，具有防止便秘的特殊效果。

　　14、卷心菜

　　又名包心菜，因其叶能卷心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用。

　　15、空心菜

　　空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

　　16、乌塌菜

　　又名塌棵菜、黑菜，是白菜的变种，叶色浓绿、肥嫩。《食物本草》载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜可以增强人体抗病能力，泽肤健美。

　　17、甘薯叶

　　甘润滑泄，有通便之功。以其鲜品100克，水煎服或加油盐炒熟当菜吃，均能通便。

　　18、西葫芦

　　低热量食物，维生素A含量较多，含钾、镁比例较高，并含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

　　19、黑木耳

　　又名木耳、云耳，性平，味甘，有补气生血之作用。性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

　　20、绿豆芽

　　性质寒凉，有清利之力，有利于排便。但易伤脾胃之阳，且不易消化，故脾胃阳气不足者不宜多食。