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高温来临 小暑节气饮食注意些啥【2】

2015年07月07日12:42  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:高温来临 小暑节气饮食注意些啥

  蚕豆炖牛肉

  配料:]鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

  做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

  功效:健脾利湿,补虚强体。

  西瓜番茄汁

  配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。

  做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

  功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

  小暑养生,别忘了以上食物哦。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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