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红枣养生六吃法:泡水养肝排毒 煮蛋补血养颜【3】

2013年11月28日16:59    来源:解放日报    手机看新闻
原标题:红枣养生六吃法:泡水养肝排毒 煮蛋补血养颜

  红枣煮蛋,补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣熬粥,安神助眠 如果经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮,则可更好地发挥红枣的安神效用。

  红枣泡酒,血管通畅 红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。

  值得注意的是,红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用有损消化功能,容易引起胃酸过多和腹胀。 (王炜辉)

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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