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1分钟科普站丨配料表≠营养表！选食品的正确打开方式

人民网记者李乃妍

2026年04月15日16:57 来源：人民网222

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编者按：《1分钟科普站》聚焦大众高品质生活，覆盖运动、健康、养生、生活等板块，通过专业人士权威解读，1分钟传递可靠易懂的实用知识。科学健康生活，从这里轻松开启！

选购食品别只看配料表！想了解营养、控脂补蛋白，关键要看营养成分表，结合自身需求科学选食更健康。

本期理论及技术指导：

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯

(责编：郝帅、吕骞)

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