当季青团怎么选?如何吃?宁波市消保委发布提醒
人民网北京3月27日电 (记者郝帅)据宁波市消保委微信公众号消息,为帮助消费者更好选购青团,近日,宁波市消保委在市面上采购了10个不同品牌的黑芝麻馅青团,10余名业内人士、市民志愿者从外形、口感、香气等5个维度对各款青团进行打分。
市消保委相关负责人介绍,青团作为传统小吃,不但是春天里的一口鲜,更是当下时代连结传统节日的重要纽带,本次测评活动旨在促进传统节日消费,同时为市民朋友在选购时提供参考,帮助大家寻找更适合自己喜好的那一口“老味道”。
那么当季青团如何挑选?宁波市消保委提醒消费者:
传统美食标准化 选购要点要牢记
一是选择超市、商场等正规经营渠道。
二是查看产品信息。检查标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号(“SC”标识)和产品标准代号等信息是否齐全。
三是留意产品保质期和贮存条件。不要购买或食用过期青团。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的,不建议购买。
食用青团莫贪多 特殊人群需注意
青团虽然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量。青团馅料往往高糖、高脂、高热量,质地粘腻,应小口慢吞,谨防噎食。
儿童要在成人监护下食用。对某些食物过敏的消费者,购买时需查看标签上的配料表和致敏物质提示,选择合适的品种,防止致敏物质摄入。